1944年の創業以来、島のレストランやスーパーマーケットにパンを卸している老舗ベーカリー。
ここのパンを食べて育ったというローカルも数知れず、地元ではポピュラーな存在です。

イートインのカフェも併設され、ドライブ途中に立ち寄ってコーヒーブレイクを楽しむ観光客も。
オリジナルのココナツクッキーやマカロンはお土産にも人気。

ウエディングケーキのオーダーも受け付けており、
日本ではお目にかかれないようなカラフルなデザインのサンプルも展示されています。