2017年2月18・19日（土・日）開催
テニアン島で毎年開催されるお祭りです。地元では「Doni Sali＝ドニ・サリ」と呼ばれ、世界一辛いとも言われる島の名物テニアン・ペッパー（テニアン唐辛子）のイベント。唐辛子を使ったさまざまな催しやコンテストが行われます。ローカルフードや工芸品、アート作品なども展示・販売されます。各コンテストや催しには一般個人のエントリーも可能です。
過去の開催の様子は地元新聞Saipan Tribuneでご覧いただけます。
2016年：http://www.saipantribune.com/index.php/tinian-hot-pepper-festival-on-feb-13-14/
2015年：http://www.saipantribune.com/index.php/11th-tinian-hot-pepper-festival-just-pika/
お問合せ：マリアナ政府観光局